【快車肉乾】B11 微辣牛腱片 |快車肉乾 | 位於台北南門市場,30多年來的堅持,您品嚐的到。家傳古早味醬油是調味法寶,值得懷念的台灣味。
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以前家裡過年都會買肉乾或魷魚絲邊啃邊看電視,這次吃的快車肉乾可是好友推薦,而且說超好吃的肉乾!拿到肉乾的當天,先試吃了幾塊,真的很好吃欸,會停不下來,一直拿一直拿。吃的時候一直再想現在科技怎麼那麼發達啊?有辦法把肉乾做的那麼薄變成肉紙…結果看肉紙的包裝袋才發現,原來要防止它們破碎還是要用手工包裝欸!真是"搞剛"的一款產品!不過這種輕薄的口感真的很特別,那個顏色看起來就口水直流囉!再加上那個薄到不行的薄度,感覺真的是「太~厲害啦!」
快車肉乾』成立三十多年,一直以生產豬肉、牛肉、魚肉、雞肉...等肉類製品為主,其中最夯的產品就是今天推薦的這款【快車肉乾】B11 微辣牛腱片在快車肉乾的官網可是連續七天的排行榜冠軍欸!怎麼能不吃吃看?每一片吃起來都有飽足的Juice感,而且很好咬不會柴柴的。
100%純牛腱精製,嚴選澳洲牛腱,加入獨特滷汁烘滷,每片都含有牛腱的精華美味!!
甘純甜美,嚼勁十足~值得大家細細咀嚼慢慢品味!口齒流香,永難忘懷喔!~
南門市場30多年老店,杏仁香脆肉紙最薄僅有0.01公分,超薄爽口!特厚蜜汁豬肉乾,最厚1公分,Q彈美味超過癮!
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《快車肉乾》小檔案
南門市場老字號如雲,是遠近馳名的南北貨集散地,充滿福建、江浙風味的食 材及料理。從角落的一個攤位開始,兩夫妻親手烘烤賣肉乾,那種散發在地溫暖的好味道,大人小孩都喜歡,於是一攤長成了十攤。曾經風光的南門,隨著時代演進客人逐漸流失,快車肉乾第二代掌門人,帶入網路行銷手法,為傳統市場出身的快車注入朝氣。改包裝、推出配套組合任意搭、邀粉絲玩臉書按讚優惠48折,短短半年,快車肉乾晉升網路人氣賣家100強。快車肉乾,一樣的老名字、一樣的好味道,卻有了新的樣貌。
30年來如一日堅持手工現烤。所有豬肉乾採用新鮮豬後腿肉,以釀造 180天的家傳古早味醬油醃製而成,真空按摩後高溫烘烤,厚度、熟度、色澤須同時兼顧,火候拿捏成了獨門技術。最暢銷的杏仁薄脆肉紙,平均每片要花1.5小時 方能製作完成,厚度僅0.01公分,薄可透光,爽脆香酥。為了防止碎裂,包裝時需要人工費神一片一片夾入。還有1公分招牌特厚豬肉乾,為了確保新鮮度每天限量製作,豐厚扎實、肉汁香甜。
快車的招牌商品可謂厚薄雙絕。最暢銷的杏仁薄脆肉紙,平均每片要花1.5小時 方能製作完成,厚度僅0.01公分,薄可透光,爽脆香酥。為了防止碎裂,包裝 時需要人工費神一片一片夾入。還有1公分招牌特厚豬肉乾,為了確保新鮮度每 天限量製作,豐厚扎實、肉汁香甜。過去,肉乾主要用來年節送禮,因為吃肉可是奢侈的享受。但現代人重視健康,講究養生,大塊吃肉逐漸讓人生畏。快車肉乾由於食材天然、毫不油膩、卡路里低,反而成為樂活時代的良伴,成為上班 族團購新寵。
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